披萨是一种发源于意大利的食品，现在在全球颇受欢迎。披萨的做法与配料方式很多，今天教大家做的是鲜虾培根披萨。

准备好材料：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。

接着把青红椒切丝，蘑菇切片，洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥，再把虾仁煮熟。然后在锅里放入蒜末，放入洋葱末，倒入番茄泥和番茄酱，再倒入香料和加点盐与糖，煮熟倒入碗里。

接着把面团排气擀开，静置二十分钟，再用小孔戳些小孔，并抹匀番茄酱。然后在上面摆些培根，放些黄油条，摆上青红椒，蘑菇，虾仁。再放入烤箱，温度210，烘焙15分钟，最后取出即可。

原料：高筋面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油、柿子椒、香肠、鸡胸肉、奶酪、披萨酱。

做法步骤：

第1步、将面粉、温水、白糖、盐、酵母、玉米油混合。

第2步、筷子搅拌。

第3步、揉好面，用保鲜膜盖好，静置20分钟。

第4步、柿子椒切丝。

第5步、香肠用油煎至表面微微变色。

第6步、用黑胡椒粉、盐提前腌制好鸡胸肉，煎至表面金黄，不用里面的肉都熟，因为还要上烤箱烤。

第7步、香肠切段、鸡胸肉切块备用。

第8步、将面团擀匀，用叉子扎眼，均匀刷上披萨酱料，一定要多刷几遍保证酱料浓郁。

第9步、撒一层奶酪。

第10步、撒上香肠和柿子椒。

第11步、最后撒上鸡胸粒，一定要在最上面撒好奶酪，多撒一些，保证口感。

第12步、烤箱预热200度10分钟，烤制200度上下火35分钟即可出炉

第13步、哇塞，快和家人一起享用吧。