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你们好，最近小活发现有诸多的对于鸡蛋炸酱的做法，炸酱的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、准备五花肉丁，葱花，姜，蒜

2、将肉末放入热油锅中翻炒，注意不要将水沥干。

3、加入豆瓣酱或甜面酱，不断翻炒。这时候开小火，防止被炸。

4、加几勺水，盖上锅盖煮一会儿。

5、等水干了，酱汁一直冒泡粘粘的，就可以煮了。

以上就是炸酱的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。